Miền sông nước có những “đặc sản” ăn vặt của học trò rất lạ mà chỉ nghe thôi bạn cũng ghiền và muốn thử!
Mực Tím sẽ chỉ cho bạn những địa chỉ ăn uống cực lạ chỉ miền Tây mới có nè:
Về An Giang măm kem Thốt nốt
[You must be registered and logged in to see this image.]Thốt nốt là loại cây nổi tiếng ở An Giang với chất nước ngọt lịm, thanh khiết cho ra những sản phẩm có tiếng, từ nước thốt nốt, đường thốt nốt, cho đến món ăn tráng miệng đặc sắc: bánh thốt nốt... nhưng bạn đã bao giờ nghe đến kem thốt nốt. Loại kem này hơi bị đặc biệt đó nghen.
Cắt nhỏ những trái thốt nốt thành hạt lựu, bỏ nước đường, cho vô bịch và để đông đá. Khi khách ăn, đập nhuyễn bịch đá, bỏ lên trên li những trái nốt nốt được xắt thành những miếng dài, cho thêm sữa. Món kem độc đáo này có ở các quán nước thốt nốt tại xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn, An Giang. Ghé đến xứ này, bạn đừng nên bỏ lỡ, chỉ 5k/li thôi.
Bến Tre có chè rau câu
[You must be registered and logged in to see this image.]Quán trà Hoàn Ngọc ở số 14 Lê Quý Đôn, P.1, TP.Bến Tre có tới 40 loại chè. Điều thú vị là đến đây, bạn sẽ được “chào đón” trước bằng một khay bánh và rau câu đủ loại rất hấp dẫn: bánh bông lan trứng, bánh bông lan nho, bánh chuối, bánh in, rau câu lá dứa, rau câu cà phê, rau câu dừa. Kết hợp chè với các loại rau câu trên sẽ là một... trải nghiệm thú vị cho teen hảo ngọt đấy! Giá cũng teen lắm, 2 - 5k thôi.
Một địa chỉ nữa của teen xứ dừa, đó là quán cá viên chiên ông Mười Viện Bảo Tàng (số 18/C1 Đại lộ Đồng Khởi, KP.6, P. Phú Hưng). Quán có thương hiệu lâu năm với các món chiên cực kì hấp dẫn. Thường thì teen xứ dừa kêu một dĩa thập cẩm đủ thứ món để ai thích ăn gì thì ăn: trứng cút chiên, bò viên chiên, chả cá chiên, xúc xích chiên, tàu hủ chiên, hoành thánh chiên, đậu bắp chiên... Các thứ đều tươi ngon, ăn kèm dưa leo lạnh, với các gia vị như xí muội, tương ớt, me, hết sảy luôn. Tất cả đồng giá 10k mà một dĩa đầy ú ụ luôn nha!
Chè ghe ở Cần Thơ
[You must be registered and logged in to see this image.]Gọi là chè ghe vì chè được bán trên... ghe và bạn phải đi ghe mới được thưởng thức món chè này đấy! Những ghe chè tập trung ở chợ nổi Cái Răng với món đặc sản là chè bánh chuối. Từng thau bánh chuối vàng ươm với nước cốt dừa ngọt lịm, vừa ăn vừa chòng chành trên sóng nước rất vui. Teen muốn ăn chè ghe phải dậy sớm đi chợ nổi, ngoài chè còn có hủ tíu, bún riêu, xôi... Đến Cần Thơ mà không đi chợ nổi ăn chè ghe thì chưa phải là biết Tây Đô nhen!
Con đường "ba khía"
[You must be registered and logged in to see this image.]Ba khía nhìn giống con cua vậy đó bạn, và chỉ có ở miền sông nước thôi à! Con đường "ba khía" nổi tiếng nhất ở Cần Thơ là đường Xô Viết Nghệ Tĩnh. Cả một dãy những quán "đặc sản ba khía" sáng đèn. Nào là ba khía tươi ram muối, ba khía chiên giòn, gỏi ba khía trộn (chỉ khoảng 30.000 đồng/ dĩa). Món đặc sản ngon nhất phải kể đến gỏi ba khía. Trước khi ăn, phải trụng nguyên con ba khía với nước sôi 1 phút, rồi xé ra trộn đều với chanh, đường, tỏi, ớt, vỏ chanh hoặc trộn với trái trúc (chỉ có ở miền Tây), ba khía còn thơm và ngon hơn trộn với chanh nhiều, chẹp chẹp! Thử nha!