[You must be registered and logged in to see this image.]
Chỉ mất nửa tiếng để nấu một bữa sáng, nguyên liệu dễ kiếm và rất dễ làm. Món bánh trứng khoai tây béo ngậy cùng mùi vị bùi bùi thơm phức của phomat, chắc chắn cả nhà sẽ ngạc nhiên trước tài nấu nướng của bạn trong buổi sáng hôm nay đấy nhé.



Bạn chỉ cần: một(nhiều) chiếc cốc, rau thì là, trứng, khoai tây và phomat là có thể bắt tay vào làm món bánh này rồi đấy.

Đầu tiên bạn phải cắt củ khoai tây thành những lát đều nhau không quá dầy, sau đó luộc qua nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra để ráo.





Tạo hỗn hợp phomat – thì là: Đổ sữa vào một chiếc chảo rồi đun sôi, thêm 2 thìa nước chanh vắt rồi tắt lửa, khi sữa vón cục thì bắt đầu khuấy nhẹ nhàng trong một phút. Ủ chảo và để tự nguội trong vòng một giờ để sữa đóng cục lại. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa và phomat vào một tấm vải lọc cho ráo nước rồi cho vào tủ lạnh(cái này các bạn phải làm trong khoảng vài tiếng). Sau đó lấy hỗn hợp phomat-sữa này trộn với thì là băm nhỏ và một ít mật ong.



Tiếp đó là quết nhẹ dầu ăn xung quanh thành cốc. Đặt một lát khoai tây chính giữa và sắp xếp những lát khoai tây còn lại quanh miệng cốc như hình bông hoa như trong hình.







Trút hỗn hợp phomat-sữa–thì là-mật ong vào giữa cốc, thêm một ít muối, hạt tiêu cho hương vị món bánh thêm đậm đà và nhớ đập một quả trứng cho lên trên nữa đấy nhé.

Đặt những chiếc cốc lên khay nướng và cho thêm nước vào khay nướng, chúng mình sẽ nướng bánh ở nhiệt độ 350 độ F từ 12 tới 17 phút.











Thế là món bánh của chúng mình đã xong rồi, lấy ra chuẩn bị măm măm thôi nào :X





Món bánh trứng khoai tây này quả thực rất dễ làm phải không nào, chúc các teen có một buổi sáng thứ 3 thật vui vẻ nhé, thật tuyệt vời khi trời đang lành lạnh thế này mà được thưởng thức món bánh thơm phức béo ngậy rất dễ làm này.