Để tìm ra người chế biến món ăn kim chi tài ba nhất, một cuộc song đấu gay go đã diễn ra giữa hai đầu bếp hàng đầu xứ Hàn.

Tiếp nối thành công của bộ phim “Le Grand Chef 1” (“Đầu bếp siêu đẳng”), các nhà làm phim xứ sở kim chi tiếp tục cho ra đời phần 2 của bộ phim mang tên “Le Grand Chef 2: Kimchi Battle” (“Cuộc chiến kim chi”). Lần này, “cuộc chiến bếp núc” sẽ diễn ra giữa một nữ đầu bếp lạnh lùng, khép kín, luôn muốn quên đi quá khứ của mình cùng một chàng trai là đầu bếp giỏi, chế biến các món ăn bằng cả trái tim.
[You must be registered and logged in to see this image.]
*
Thực hiện: Lotte, Yedang và Trophy
*
Sản xuất: Choi Chang-won, Lee Sung-hun
*
Đạo diễn: BAEK Dong-hoon
*
Kịch bản gốc: Hur Young-man
*
Kịch bản phim: Shin Dong-ick
*
Diễn viên chính: Kim Jung-eun, Jin Goo
*
Thời lượng: 119 phút
*
Thiết kế đồ ăn: Kim Soo-jin
*
Khởi chiếu: 28-01-2010 (tại Hàn Quốc), 23-04-2010 (tại Việt Nam)
*
Phát hành tại Việt Nam: Lotte Cinema

“Cuộc chiến kim chi”: trận chiến tìm đến mùi vị đích thực

Chính phủ Hàn Quốc tổ chức một “Cuộc thi Kimchi” trên toàn quốc để khẳng định vị trí của đất nước là nơi đầu tiên chế biến ra kim chi ở Châu Á. Jang-eun (Kim Jung-eun đóng), một đầu bếp nổi tiếng ở Nhật, đã quay trở lại Hàn Quốc để tham dự cuộc thi. Cô ấy cũng muốn đóng cửa nhà hàng truyền thống nổi tiếng nhất Hàn Quốc nơi mà mẹ cô đã từng điều hành trong nhiều năm. Cô ấy chưa bao giờ hiểu được rằng mẹ cô đã yêu quý nhà hàng đó hơn cả bản thân và con gái của bà.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Còn với đầu bếp Sung-chan (Jin Goo thủ vai), anh trở nên sống tách biệt với người mẹ bị câm điếc và dành thời niên thiếu của mình bên Jang-eun. Vì muốn giữ nhà hang, anh đề nghị hai người tham gia “Cuộc thi Kimchi” và Jang-eun đồng ý người thắng cuộc sẽ có quyền sở hữu nhà hàng.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Qua các vòng thi vô cùng gay cấn, cả hai người bước vào vòng chung kết, nơi mà họ sẽ phải tìm thấy mùi vị truyền thống của kim chi. Tuy nhiên, vào ngày cuối cùng của vòng chung kết, cả ban giám khảo và khán giả đều rất ngạc nhiên khi chứng kiến quá trình nấu ăn của hai đầu bếp có tài bẩm sinh.

Không chỉ là kim chi

Trong cuộc tranh tài giữa Jang-eun và Sung-chan, nhiều món kim chi khác nhau đã được tạo ra. Sự phong phú, sắc màu, hương vị của món ăn truyền thống Hàn Quốc này có thể “đánh gục” khán giả, khiến họ phải thèm thuồng. Vẻ đẹp huyền bí của các món kim chi sẽ đánh mạnh vào vị giác của người xem. Điều này phần lớn được tạo nên chính bởi tác giả của kịch bản gốc - Hur Young-man - qua tác phẩm “Shik-gek” của ông. Không chỉ xây dựng về chủ đề món ăn truyền thống, ông đã dung kim chi làm cầu nối cho mối quan hệ mật thiệt giữa con người với nhau.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Như nữ diễn viên chính Kim Jung-eun đã nói: “Khi đóng phim, xung quanh tôi toàn món kim chi và tôi thậm chí còn đánh hơi thấy nó. Tuy nhiên, tôi vẫn tiếp tục khám phá nó ngày qua ngày. Tôi có thể chẳng bao giờ ngán ăn món này. Tôi học được rằng kim chi thực sự được làm ra một cách khoa học và cũng có rất nhiều câu chuyện về nó. Một người chỉ có thể nếm được mùi vị thực sự của nó sau khi chờ đợi một thời gian dài. Việc đợi không phải quá lâu, nhưng nó đòi hỏi một sự kiên nhẫn cao. Bản thân điều này làm cho món kim chi trở nên ý nghĩa. Điều quan trọng nhất, kim chi được làm bởi gia đình, người mẹ và lòng thương yêu”.

Kỳ phùng địch thủ trong “Cuộc chiến kim chi”

Kim Jung-eun được coi là nữ hoàng của hài kịch lãng mạn, cô đã có vai diễn gây ấn tượng sâu sắc trong “Forever The Moment” và được coi là một trong những diễn viên hàng đầu của Hàn Quốc. Giờ cô có một thách thức mới với vai diễn Jang-eun. Đây là lần đầu tiên Jung-eun đóng vai một nhân vật lạnh lùng, có sức lôi cuốn và thể hiện một mặt tính cách mà cô chưa từng diễn trước đó. Một bếp trưởng tài giỏi, rất say sưa với nấu ăn và luôn làm những món ăn tuyệt vời nhất. Không nghiêng về truyền thống, cô làm những món ăn độc nhất vô nhị với giàu sự sáng tạo và khăng khăng với việc toàn cầu hóa các món ăn của Hàn Quốc. Cô ấy có một cuộc chiến vô cùng gay go với Sung-chan để giành nhà hàng Chunyang-gak, một phần của quá khứ mà cô muốn xóa bỏ.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Từ vai cậu nhỏ Lee Byung-hun trong phim truyền hình “All In” đến vai kẻ cướp trong bộ phim “A Dirty Carnival” và kẻ côn đồ trong “Mother”, Jin Goo được xem là một diễn viên luôn gây ấn tượng với những vai diễn mới. Là một trong những diễn viên triển vọng hàng đầu, lần này anh vào vai một Sung-chan tài năng, trung thực. Anh ấy là bếp trưởng giỏi thực sự, luôn tâm niệm nấu ăn phải xuất phát từ trái tim. Đối với Sung-chan, nguồn gốc của các nguyên liệu nấu món ăn mới quan trọng, một nhà hàng truyền thống như Chunyang-gak là một phần của lịch sử và số phận của nó phải được giữ gìn, bảo vệ. Tuy nhiên, có một bí mật ẩn sâu bên trong cách nấu ăn của anh.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bộ phim “Cuộc chiến kim chi” trở thành một điểm nổi bật trong làn sóng giới thiệu món ăn xứ Hàn trên màn ảnh rộng mà đại diện là món kim chi truyền thống. Kim chi luôn có mặt trên bàn ăn của người dân Hàn Quốc và người ta không bao giờ ngán ăn nó cả. Với kim chi, nó sẽ lôi cuốn bạn với thói quen mỗi ngày khao khát được xem và thưởng thức những món ăn của mẹ nấu.

Phim do Lotte Cinema phát hành và sẽ khởi chiếu chính thức vào ngày 23-04-2010 tại các rạp trên toàn quốc.

Mời bạn xem qua trailer của “Cuộc chiến kim chi”: